準備時間:
2小時 烹飪時間:
60分鐘讀書時候比較的喜歡吃紅豆餡的包子,因為覺得百吃不膩,而且裏面的紅豆餡比較的甜吧,適合我的胃口。那麼喜歡吃,當然要自己動手來製作辣,所以今天就介紹這款自制紅豆醬給你們哦,製作比較的簡單的,而且平時吃土司的話,也可以用一些蘸着來吃的哦。
主料
紅豆 :
300 白砂糖 :
80 輔料
清水 :
適量 具體步驟
紅頭提前泡1小時,倒入鍋裏,加清水
火開後煮紅豆,改中火,直至紅豆煮軟爛(此時很稠)
温涼後倒入攪拌機裏,紅豆打碎。
打碎的紅豆沙倒入鍋里加糖
小火不斷翻紅豆沙,一定要不斷翻,防止粘鍋。
炒到紅豆沙偏幹,攪動有點費勁即可。