豆醬的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料紅豆：半斤純淨水：500ml輔料乾淨紗布：1張具體步驟1.看起來不是很好看，不過自己做出來就不一樣。2.先將紅豆攙水用豆漿機打碎3.把打好的豆末用蒜薹打碎...

“東坡先生説：寧可食無肉，不可居無竹。創造了東坡肉的先生竟然愛竹愛到可以捨棄肉，敬慕先生文采的小女子卻是俗女一枚，不僅愛肉，亦是青菜、魚類全都愛。尤其，難捨魚之鮮美。近幾年，烤魚在鞍山很是流行，但多是重油重辣。只和朋...

食材明細主料清水（1大碗）豆醬（2大勺）香菇（5朵）土豆（1個）洋葱（1/2個）白蘿蔔（1/3根）蟶子（100克）螃蟹（2只）蝦（5只）豆腐（1/2塊）西葫蘆（1/2根）小青椒（1根）輔料大葱（1/2根）蒜末（1茶勺）鹽（1茶勺）辣椒粉（1茶勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓國海鮮豆醬湯...

“這種蔬菜在我國種植歷史很久，是番薯屬光萼組植物，早在1600年前，就有晉代植物學家嵇含編撰的《南方草本狀》稱空心菜為“奇蔬”，適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。如果你在吃飯的時候，突然有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉皮：500泡發好的黃豆：200香乾：150胡蘿蔔：150輔料八角：2枚花椒：5桂皮：1根香葉：2片鹽：10生抽：1湯匙（15ml）老抽：1湯匙（15ml）具體步驟1.將豬皮洗淨，颳去表層雜物和豬毛，放...

“這樣做省油，超下飯，好吃軟嫩，老人小孩都適合”食材明細主料茄子（若干）青椒（（或辣椒碎）適量）蒜末（少許）輔料黃豆醬（適量）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬燴茄子的做法步驟1、將茄子整個放不下則掰開放入蒸鍋蒸至筷子可插入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘黃豆醬其實是一種老少咸宜的一款醬料，而且它也是極為的百搭，不管是和什麼肉類還是什麼蔬菜，它都能十分成功的調出彼此的味道。而雞翅也是人們特別喜歡的...

食材明細主料麻葉（500克）輔料蒜蓉（適量）蓉醬（適量）鹽（適量）蒜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜蓉豆醬醬麻葉的做法步驟1、挑掉麻葉老的部分，洗乾淨備用2、豆醬蒜蓉3、炒鍋里加水燒開4、燒開的水加入一勺鹽和麻葉5、把麻葉煮...

食材明細主料長豆角（適量）後臀尖（適量）輔料小米辣（適量）姜蒜（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨，從中間攔一刀2、少許臀尖肉切片3、長豆角在開水中焯燙一下變色斷生4、鍋中放...

食材明細主料錢鰻（適量）輔料普寧豆醬（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬炊錢鰻的做法步驟1、今日市場看到一條很生猛的錢鰻，約有四十斤重，切了幾片。2、魚洗淨瀝乾，墊薑片，抹普寧豆醬，水滾開中火炊八分鐘即可。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘普寧豆醬炒生菜這是一道很好吃的小炒。這道普寧豆醬炒生菜運用豆醬和生菜來炒而成。普寧豆醬炒生菜比較柔嫩可口，不過要炒出這種可口鮮美的特點，首先就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海鱸魚：1條（約600g）老薑：適量大葱：適量洋葱：1/2個紅菜椒：1/4個去皮五花肉：50g調料：：適量黃豆醬：2湯匙料酒：適量白砂糖各：1湯匙鹽：1/2茶匙醬油：適量白胡椒粉各：1茶匙油...

食材明細主料白菜（適量）莙薘菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料普寧豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬雙蔬的做法步驟1、莙薘菜和白菜洗淨，切塊。2、蒜頭切小塊，普寧豆醬準備。3、鍋裏熱油，炒香蒜頭。4、加入菜梗部分翻炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白倉：兩條輔料黃豆醬（普寧豆醬為佳）：兩勺具體步驟1.白倉去內臟處理清洗乾淨。處理的時候特別注意，白倉內腹有比較黑的物質，儘量弄乾淨。魚斜刀切菱形花紋。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小白菜(青菜)即《新修本草》所記載的“白菘”。清代醫家俞嘉言認為：“白飯青蔬，養生妙法。”又有民間流傳養生諺語如“青菜豆腐保平安”，“三天不吃青菜...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：300普寧豆醬：一茶匙蒜蓉：適量雞粉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.空心菜洗乾淨備用2.炒鍋中加入適量的油，等油加熱後加入蒜蓉煸炒一下再加入空心菜同...

食材明細主料秋刀魚（一條）輔料豆醬（一勺）調料薑絲（適量）葱段（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬蒸秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚清洗乾淨去掉魚肚的一些雜物。2、薑絲蒜頭葱段都準備好。3、先抹一點鹽醃製一會，再放薑絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的毛炸豆醬，醬好吃，因為不僅做法簡單，還可以用來作為下飯菜，一頓飯就可以簡單的解決了，可口的毛炸豆醬自然美味，大家也一定要試一試哦，今天介紹可口的毛...

食材明細主料青花魚（4條）輔料薑絲（適量）豆漿（3勺）食鹽（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆醬青花魚的做法步驟1、青花魚處理乾淨，抹上食鹽醃製三十分鐘。2、炒鍋燒熱下油，放入薑絲炒香。3、將醃製好的青花魚放入鍋中，加入一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆醬煮沙尖魚是一道簡單的家常菜。它的做法簡單易學，魚肉的肉質鮮嫩爽口，搭配上豆醬進去大火煮，能讓魚肉更入味，口感更豐富，鮮美。建議大家都動手做起來，很...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬肉：300六月香豆瓣醬：2勺輔料大蒜：2瓣小葱：一小把料酒：2勺糖：一小勺生粉：適量具體步驟1.1.豬肉洗淨，去皮，切小塊後放入食物料理機打成肉末，備用。2.2.在肉...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的苦瓜波蘿排骨豆醬湯可以説是最家常的一道湯了，這道菜品有苦瓜、菠蘿和排骨三種食材製作而成，苦瓜中含有碘和許多微量元素，菠蘿性平和，具有消暑止咳的...

“這是我偶然給老婆做出的一道主食，老婆説很好吃，今天我就把詳細方法告訴大家！”食材明細主料米飯（200克）雞蛋（2只）輔料葱末（少許）葱伴侶豆醬（30克）配料食油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬雞蛋炒飯的做法步驟1、準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐焗青蟹是一道十分美味的佳餚，蟹鮮的鮮香和豆腐的清香混合在一起十分誘人，是一道十分受人喜愛的美食。青蟹富含各種人體所需的營養，食用對身體健康有...

“梭魚一根刺，蒜瓣肉，特別適合小孩子食用，不用擔心被魚刺卡到。”食材明細主料梭魚（1條）輔料食用油（20ml）葱花（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（1匙）老抽（5ml）生抽（1匙）蠔油（1匙）黃豆醬（1.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆醬梭子魚的做法...