臘腸燜黃花魚~極具風味如何做好吃又美味
臘腸燜黃花魚主要用到的食材是臘腸還有黃花魚，黃花魚的肉質十分鮮嫩多汁，並且十分鬆軟非常適合被人們消化吸收，臘腸中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，是一道非常獨特的滋味的美食呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐吧！
主料
黃花魚 ：2條臘腸 ：1根
輔料
油鹽 ：適量八角 ：適量
葱薑蒜 ：適量
料酒 ：適量
五香粉 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
辣椒絲 ：適量
具體步驟
黃花魚洗淨，在背上橫着切幾刀
臘腸切片，葱薑蒜切好備用
黃花魚用鹽料酒醃製十分鐘後，兩面沾上澱粉
鍋中放油，油燒熱後放黃花魚炸
炸至定型，酥脆撈出控油備用
.炒鍋中留少許底油，放入臘腸，葱薑蒜八角炒香
放入料酒，生抽，白糖，水 五香粉燒開
放入炸好的魚，辣椒絲，大火燒開小火燜10分鐘即可
出鍋了，撒上香菜葉開吃吧。我發照片的功夫就剩兩魚頭了，看來真是秒光啊
