準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘萵筍胡蘿蔔炒肉絲,有着時蔬新鮮美味的口感,還有着肉絲鮮美的觸感,使得萵筍胡蘿蔔炒肉絲吃起來回味無窮。而且萵筍胡蘿蔔炒肉絲不僅味道十分好,營養也很均衡,萵筍是纖維素的良好提供者,而胡蘿蔔則富含多種維生素,萵筍胡蘿蔔炒肉絲絕對是營養又美味。
主料
萵筍 :
1根 胡蘿蔔 :
1根 豬肉 :
200 輔料
老抽 :
適量 澱粉 :
適量魚香肉絲調料 :
適量 具體步驟
萵苣去皮洗淨,萵筍和胡蘿蔔切絲,魚香肉絲調料加點水調均勻,瘦肉切絲。
熱鍋放油先炒肉絲,加點老抽炒上色。倒入萵筍胡蘿蔔絲翻炒一分鐘,加入魚香肉絲調料。最後加點水澱粉勾芡起鍋