如何做好吃又美味，美味的蘆筍黑椒羊肉
蘆筍黑椒羊肉是一道美味的家常菜，羊肉鮮嫩，營養價值高，味道鮮美，加點蘆筍一起炒，會令整道菜營養更均衡，葷素搭配，看看就很有食慾，香氣誘人，吃起來更刺激味蕾，喜歡吃辣的還可以加入辣椒，這樣更下飯了，朋友們趕緊學着做起來吧，試一試。
主料
羊肉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
準備食材。
羊扒去掉肥的部分，肉橫切成條，用磨入黑胡椒，再加入一點點鹽，一勺料酒抓勻，最後加一勺食用油再次抓勻醃製十分鐘以上。
蘆筍去掉老的根部，斜刀切成薄片。1/4個洋葱切成細絲，紅椒切細段備用4鍋中加入少許油燒熱，放入蘆筍略煸二十秒盛出備用。
鍋中再次放入油燒熱，放入洋葱煸香，加入醃製好的羊肉條，快速劃炒。
至羊肉全部變色，將炒過的蘆筍和紅椒絲倒入。
快速翻炒，加入適量鹽，再次磨入適量的黑胡椒，關火裝盤
