![醬花生米怎麼做好吃又簡單]( "醬花生米怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
花生米 ：
500 輔料
大料 ：
1個 醬油 ：
200桂皮 ：
1塊 甜麪醬 ：
50 具體步驟
1. 把花生米洗淨，放清水中泡開
2. 去掉花米的外皮
3. 鍋中加水，水燒開後，放入花生米，再次燒開後立即撈出，不要煮啊
4. 鍋中加少許清水，倒入醬油、甜麪醬放入大料、桂皮，燒開
5. 倒入花生中，加蓋醃24小時即可
烹飪技巧
1、花生不可在水中煮的時間過長，水開後下花生米，再次燒開，立即撈出，否則口感就不脆了2、醬汁以沒過花生為宜，不要太多，吃完花生米之後，醬汁還可再用
