![抹茶杏仁餅乾怎麼做好吃又簡單]( "抹茶杏仁餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
黃油 ：
65糖粉 ：
20 低筋麪粉 ：
90抹茶粉 ：
10 雞蛋 ：
13杏仁片 ：
30 輔料
具體步驟
1. 黃油軟化後加入糖粉，用刮刀翻拌均勻
2. 分2次加入蛋液，每次都要攪拌均勻
3. 篩入麪粉和抹茶粉，用刮刀翻拌均勻
4. 倒入杏仁片，繼續攪拌均勻
5. 將麪糊用手整形成長方形，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍一個小時以上至硬，不想放冰箱就用手揉成圓球放入冰箱冷藏一會，然後用自己喜歡的模具切割
6. 切好後放入烤盤裏
7. 烤箱預熱150°，上下火，中層，大約15分鐘即可，烤好後隨便裝飾下即可
烹飪技巧
抹茶不宜多，不然會苦的哦~杏仁片也可以換成自己喜歡的堅果
