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香甜的抹茶杏仁蔓越莓餅乾如何做好吃又美味

香甜的抹茶杏仁蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

香甜的抹茶杏仁蔓越莓餅乾,這是一道甜點,非常適合平時在家,休閒時啊看電視啊或者和朋友一起喝下午茶時一起品嚐,杏仁蔓越莓都是我非常喜歡的東西,杏仁和蔓越莓都有很多蛋白質,各種礦物質元素,各種微量元素。所以大家快來試試吧。

主料

蔓越莓 :100

輔料

糖 :30

具體步驟

1.將黃油切片,軟化後加入糖粉。

2.用打蛋器攪拌均勻。

3.加入雞蛋液,拌勻。

4.蔓越莓幹切小丁。

5.放入蔓越莓乾和杏仁。

6.放入低筋粉。

7.放入抹茶粉,揉勻成麪糰。

8.在模具裏面鋪上油紙,將麪糰放入油紙中,摁壓堅實,表面抹平。取出壓成型的麪糰,放入冷凍室冷凍1小時。

9.將烤箱温度設為165度,上下火,定時約20分鐘

10.在烤箱預熱期間把凍好的麪糰取出,室温放幾分鐘後切成厚度約0.7CM的片

11.切好後放到鋪上油紙的烤盤上,每塊之間留有間隔

12.放進預熱好的烤箱中層,烤至餅乾熟即可取出。