蒸鮎魚柳如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.92W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 魚柳 :一塊 輔料 檸檬 :適量油 :適量鹽 :少許糖 :少許六月鮮醬油 :適量幹辣椒 :適量 具體步驟1. 醃製:用適量鹽,少許糖、少許六月鮮醬油、一點水調成醬汁,均勻地沾滿魚柳。檸檬切開,將汁擠到魚柳上,兩面都淋一淋。這樣讓魚柳醃一會兒。2. 醃好的魚柳上鍋蒸。過了段時間掀開來用筷子戳戳覺得差不多了就好了。不過蒸魚時間一般都不要長,蒸完還可以燜一小會兒。3. 燒一點熱油,下幹辣椒炸香,澆在魚柳上,即成。這一步是精髓! TAG標籤:鮎魚 好吃 紅燒魚柳 #