簡單易做的白灼菜心如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.19K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料菜心 :500 輔料油 :適量鹽 :適量 大蒜 :2瓣生抽 :適量 具體步驟 1.菜心切掉有點老的那個地方,然後洗淨之後泡在鹽水15分鐘。然後瀝水備好。 2.大蒜切成沫備好。 3.坐鍋燒半鍋水燒開。然後把菜心的頭先燙1分鐘。接着全部放下去一起燙30秒。 4.全部撈出來瀝水備好擺在碗裏、 5.坐鍋燒油爆香大蒜沫。 6.菜心裏面加入適量的生抽。 7.再把鍋裏的油和大蒜潑上去即可。烹飪技巧我用的油是菜油,所以潑出來非常的香。 TAG標籤:好吃 白灼菜心 白灼 菜心 #