香草糖如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

白砂糖 ：250
特級香草莢 ：一根

輔料

具體步驟

1. 白砂糖250克，特級香草莢一根，將香草莢剖開，刮出籽，皮切小段

2. 一同拌入糖中，將糖罐密封保存。每日搖晃幾次糖罐，待一個月後香草香味揮發出來即可食用。

烹飪技巧

香草的等級不同，香氣差別也很大，若一個月後香草糖的香氣沒有達到預期效果，可延長密封時間，繼續耐心等待，使用時將皮取出棄用。