![明子廚房之米粽怎麼做好吃又簡單]( "明子廚房之米粽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
糯米 ：
2斤半肥瘦豬肉 ：
1斤赤豆 ：
半斤 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 糯米提前泡5個鐘，撈起隔幹水，，赤豆提前泡兩個鍾，撈起，豬肉切條，放到赤豆裏，加鹽、油，因為要水煮2個鐘，所以鹽可以加多點
2. 粽葉煮過、洗乾淨，一張一張鋪好，舀點米鋪在粽葉上、放條肉跟適量豆（多少自己定），然後再舀適量的米蓋住配料，包好有繩子紮緊
3. 鍋裏半過水，放入粽子煮1個半-2個鐘，有高壓鍋就用高壓鍋，比較快
4. 鍋裏半過水，放入粽子煮1個半-2個鐘，有高壓鍋就用高壓鍋，比較快
烹飪技巧
放什麼豆都可以哦、隨你喜歡
