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三鮮砂鍋米線(簡易版)如何做好吃又美味

三鮮砂鍋米線(簡易版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:15分鐘

主料

米線 :適量
酸蘿蔔雞湯 :適量

輔料

火腿腸 :適量
黃瓜 :適量
番茄 :適量
筍 :適量
鳳尾菇 :適量

具體步驟

1. 用雞、酸蘿蔔(切段)、香菇、筍、大葱、八角熬成一鍋酸辣湯。

2. 準備好番茄、黃瓜、鳳尾菇、香腸、米線等。根據個人喜好,可再加上一些酥肉、豆芽、臘肉等。

3. 將熬好的湯盛入砂鍋內煮沸,再加入鳳尾菇、黃瓜、番茄、大葱等。

4. 煮好蔬菜後加入米線和火腿腸。

5. 一起煮熟後,關火起鍋。另配一碟加入幹辣椒粉、鹽、雞精少許的佐料,就完成了。

烹飪技巧

一定要配上一碟幹辣椒麪,這樣菜最好吃