如何做好吃又美味,自制鮮蝦香菇砂鍋米線
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
這道自制鮮蝦香菇砂鍋米線 味道還是比較清淡的,但是鮮味十足,尤其是因為在裏面加入了蝦仁以後使得整到米線的,味道變得更加的馨香。還有我們平時最愛吃的香菇,香菇的肉質非常的厚實,而且營養也比較豐富,剛才的做法十分的簡單,很適合新手來嘗試,
主料
米線 :適量輔料
香菇 :適量具體步驟
米線用温水浸泡至軟備用。大蝦洗淨,香菇,黑木耳切條,青菜切段。
泡好的米線入鍋中煮熟。然後過涼水用清水浸泡備用。
砂鍋加少許油,放入葱姜。倒入大蝦翻炒。加入香菇和木耳繼續翻炒。
加入高湯。加入料酒。加蓋大火煮上8分鐘。然後撈出葱姜不要,加鹽調味。
加入糊椒粉。放入青菜。再加入煮好的米線繼續煮上2分鐘。
加少許雞精。最後淋入少香油關火。