糖醋炸蛋如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3
番茄 ：1
青椒 ：1
紅辣椒 ：3
蒜 ：1

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
番茄醬 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
醋 ：適量
水 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 煎蛋，很簡單的我就不説明了。

2. 把雞蛋煎好以後放在碟子裏

3. 把青椒西紅柿紅辣椒放入鍋中翻抄

4. 等到西紅柿軟了就加水加糖加一點點醋

5. 然後再加醬油蠔油番茄醬

6. 煮個幾分鐘，把煎好的雞蛋放到鍋中

7. 一分鐘後起鍋，我做的口感偏甜一點點。

烹飪技巧

分量這個東西自己拿捏好就行了，我指的適量就是合適的量，會做菜的人都知道的。紅辣椒不能吃辣的可以不放，以上那些東西可以根據個人口感增加或者減少，這道菜我第一次做，沒想到挺好吃的。