準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 :
100全麥麪粉 :
500泡打粉 :
2小蘇打 :
1黑芝麻 :
40核
桃仁 :
100 輔料
椰蓉 :
70糖 :
200 橄欖油 :
250 具體步驟
1. 剝核桃&切碎,今年的新核桃,每個核桃大概6-7g核桃仁,用秤秤着,夠100g停手,然後放在案板上切碎。
2. 烤核桃和芝麻a、先把核桃放入麪包機,烘烤功能10分鐘。b、加入黑芝麻碎,再烘烤10分鐘。
3. 將所有原料放入麪包桶,攪拌功能15分鐘
4. 用勺將原料放入秤上承重,每份30g,捏成團,按扁放在鋪好油紙或錫紙或不沾的烤盤上。
5. 烤箱預熱180度,15分鐘。