準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
農夫麪包 :
400 黃油 :
15 火腿 :
150 口蘑 :
500檸檬汁 :
20ml淡奶油 :
180ml法香碎 :
15鹽 :
3白胡椒粉 :
2 輔料
具體步驟
1. 用麪包刀將農夫麪包切成12片,每片約厚5cm,放入吐司機中將麪包烤上顏色,待用。
2. 中火加熱鍋中的黃油,待黃油完全融化後放入火腿丁和口蘑片,炒出香味後放入檸檬汁和淡奶油,轉小火慢慢加熱10分鐘,待奶油汁收稠後關火,調入鹽和白胡椒粉。
3. 將做好的奶汁蘑菇均勻地分別放在烤好的農夫麪包片,再撒上法香碎上即可。