在家自己動手做下午茶圖解,懶人布丁
布丁大家都愛吃吧!今天給大家推薦一到懶人版的布丁特別好吃,再教你很簡單就可以做出來了,布丁滑滑的再配上焦糖脆脆的一口下去豐富的口感在你味蕾中迸發出來了,快點跟我一起學起來吧,學會做這道美味的甜品在家可以自己做出美味的下午茶喲。
主料
牛奶 :適量雞蛋 :適量
淡奶油 :適量
輔料
紅糖 :適量詳細步驟:
第一步
鍋中放入紅糖
第二步
大火燒開,讓紅糖煮沸
第三步
然後放涼一下
第四步
倒入瓶中
第五步
牛奶放入碗中
第六步
加入雞蛋和淡奶油
第七步
打發至均勻
第八步
過篩2到3次
第九步
然後放入碗中靜至一下
第十步
倒入焦糖的容器中
第十一步
蓋上錫紙
第十二步
整齊放在烤盤上
第十三步
然後再烤盤上倒入適量清水,320度烤15分鐘。然後靜至放10分鐘,以後再烤10分鐘即可
第十四步
美味的布丁就完成啦
烹飪技巧:
攪拌布丁液的時候要順時針攪拌