家常番茄炒豆腐和韭菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

番茄炒豆腐和韭菜是我最近學會的一道菜，吃了一次就愛上了，發現很好吃，推介給大家，本來想做韭菜豆腐的後來發現冰箱有番茄，突然很想吃番茄的就一起煮了，沒想到效果這麼好，家人都説很好吃，酸酸甜甜的很開胃，也很好下飯，做法很簡單，大家可以試試。

主料

番茄 ：2個
豆腐 ：適量
韭菜 ：適量

輔料

薑絲 ：適量
蒜蓉 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

把番茄，韭菜，豆腐洗乾淨切好備用，準備好薑絲，蒜蓉，幹辣椒，醬油，鹽。

把油燒熱之後放適量的幹辣椒，薑絲，蒜蓉爆香之後倒入番茄

待番茄炒爛之後把豆腐倒進去和番茄一起炒，再滴適量的醬油提味，

最後加入切好的韭菜，待韭菜熟了放適量的鹽就可以起鍋入盤了。