不一樣的燜香鯽魚如何做好吃又美味
燜香鯽魚是我身邊的朋友介紹給我的，她們説非常好吃，你不試試看會後悔的。剛開始我是不怎麼相信，後來我到她家，她親自下廚做給我吃，我吃了一口，感覺非常棒，就陸陸續續把這個菜都吃完了。然後我迫不及待想叫她教我做，現在我也學會了，自己想吃就隨時可以做來吃啦。
主料
鯽魚 ：300辣椒 ：20
輔料
酸菜 ：50芹菜 ：30
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
開火放少許油，燒熱，放入醃製的鯽魚，適當煎一下。撈出
將切好的佐料蒜，姜，酸菜，糟辣椒放入鍋中適量翻炒
放入煎好的鯽魚，加上清水，待水燒乾，最後放入葱，芹菜，即可出鍋
將鯽魚去除內臟，魚鰓，魚鱗，灑上少許鹽備用
