簡單易做的葡萄酥如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 奶油　110克，細砂糖150克，蛋黃　2個，動物鮮奶油　20克，小蘇打　4克，泡打粉　4克，（原方子小蘇打和泡打粉各5克的，我覺得做出來味道大了點，就將它減了1克）　低粉　300克，葡萄乾　60克。

2. 將奶油和細砂糖打至變乳白。

3. 　加入蛋黃攪拌均勻。

4. 　加入鮮奶油、小蘇打、泡打粉攪拌均勻。

5. 　　篩入低粉攪拌成團。

6. 加入葡萄乾。

7. 做成喜歡的形狀，190度大約10分鐘烤至平均着色就可以了。