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大仙美食課堂之蘇倫酥(葡萄奶酥圓版)如何做好吃又美味

大仙美食課堂之蘇倫酥(葡萄奶酥圓版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :135
無鹽黃油 :102
糖粉 :59
戚風蛋糕 :52
原味奶粉 :15
色拉油 :11
葡萄乾 :52
蛋黃(刷表皮用) :2個

輔料

具體步驟

1. 準備好所有材料

2. 糖粉和黃油用打蛋器打發

3. 打發到微白就可以

4. 倒入過篩的低筋麪粉,色拉油,奶粉,戚風蛋糕底弄小塊,一起攪拌均勻

5. 倒入葡萄乾攪拌均勻

6. 搓成圓球,表皮滾上蛋黃液

7. 烤箱上下火,180攝氏度,15-20分鐘,根據搓的大小而定

8. 好了裝盤,喜歡甜的也可以表皮撒上一層糖粉,白白的,霜一樣

9. 成品展示