![佐面小菜點怎麼做好吃又簡單]( "佐面小菜點怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
廣式臘腸 ：
2條 五花肉 ：
2兩 輔料
豆豉.. ：
2兩蒜頭 ：
2兩小辣椒 ：
2兩白糖 ：
適量鹽 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
1. 廣式臘腸切碎
2. 五花肉.蒜頭.辣椒切碎備用.
3. 鍋上放適量油.下臘腸小火翻炒.
4. 待臘腸煸出香味時放五花肉炒至肉變色.
5. 待五花肉炒至七成熟時放入豆豉、辣椒.生抽.蠔油.小火快速翻炒.以防粘鍋.
6. 上碟前.加少許白糖.鹽提味！大功告成！
烹飪技巧
這味小食特點是辣.鮮.鹹.香.特別是佐麪食.粥.味道一流.就是這一道自創小食陪我走過艱難的校園生活。
