豆豉香魚炒苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.7K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 苦瓜 :1條豆豉香魚罐頭 :1/2杯蒜末 :1大匙 輔料鹽 :1小匙糖 :1/2大匙水 :1杯 具體步驟1. 苦瓜洗淨對切,挖除種籽後再切成寬約0.5公分半圓形片狀備用。2. 鍋子先燒熱,倒進少許沙拉油,以中火爆香蒜末。3. 再放入苦瓜,轉中火炒至六分熟時,加入香魚辣豆豉醬、鹽和糖,再繼續炒至八分熟時,加水炒到全熟,即可盛盤上桌。 TAG標籤:香魚 炒苦瓜的 豆豉 好吃 苦瓜 #