醋熘豬心如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.62W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 豬心洗淨瀝乾、切片,用調味料A醃5分鐘至入味後以滾水汆燙,瀝乾水分。2. 辣椒切細絲;葱切段;小黃瓜、胡蘿蔔切片備用;調味料B調勻混合成調味汁備用。3. 熱油鍋,先以小火爆香作法2的葱段、薑片、蒜片及辣椒絲,再加入作法1的豬心及胡蘿蔔片、小黃瓜片,一起用大火快炒約30秒後加入作法2的調味汁,且一面倒入,一面快速翻炒,炒勻後再滴入香油即 TAG標籤:豬心 好吃 茭白辣炒豬心 #