杏片揚丸如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

揚丸 ：1包
低筋麪粉 ：40公克
蛋 ：1個
杏仁片 ：適量
多力沙拉 ：適量

輔料

具體步驟

1. )杏仁片倒在淺盤上，將低筋麪粉加蛋調勻成面煳備用。

2. )將揚丸沾上一層面煳後，再移至放有杏仁片的淺盤上均勻裹上杏仁片，全部材料作好備用。

3. )將油加熱至120℃～130℃左右，即可將揚丸入鍋慢慢油炸炸透，起鍋前開大火逼油，至杏片揚丸呈金黃色即可，食用前淋上少許沙拉醬則更美味。