![紫薯葡萄乾椰絲球怎麼做好吃又簡單]( "紫薯葡萄乾椰絲球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
紫薯 ：
500椰絲 ：
20 輔料
葡萄乾 ：
40黑芝麻陷 ：
20全蛋液 ：
一個 低筋麪粉 ：
40糖 ：
看喜歡加 具體步驟
1. 準備好材料
2. 蒸好的紫薯壓成泥 去皮 加入切碎的葡萄乾 麪粉 全蛋液 加入10g椰蓉 然後混合成麪糰待用
3. 取一小塊紫薯泥 像包湯圓一樣包入一點芝麻餡 然後團成圓的放在鋪滿椰蓉的盆裏 等全部都包完後把紫薯團在盆裏晃動 直至所有紫薯都沾滿椰蓉即可
4. 全部沾滿椰蓉的紫薯團
5. 擺入烤盤 烤盤下面要放不粘油紙
6. 烤好啦！170度30分鐘
7. 裝上袋子 明天的下午茶就完成啦！
烹飪技巧
紫薯和好的麪糰很粘可以戴一次性手套團球球不然粘一手
