![家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單]( "家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家裏人都喜歡喝湯，經常煲湯，各種材料都可以做成湯的，而且味道也是不錯的，就像今天，今天就買了豬血，跟酸菜，要做一個酸菜豬紅湯，我還是第一次自己做，以前都是母親大人做的，其實豬紅應該含豐富的鐵，因為是動物的血，但味道還行，有興趣的可以試試。
主料
豬血 ：
適量 酸菜 ：
適量 韭菜 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量油葱酥 ：
適量高湯 ：
適量 具體步驟
![家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
豬血泡水
![家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.翻炒至八成熟時，下入切成段的酒苔。
![家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.調入花椒粉。
![家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.調入生抽。
![家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.調入鹽，翻炒至韭苔斷生。
![家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.出爐裝盤。
![家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常酸菜豬紅湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
放入鹽，香油就可以了
