湯羹

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花生鳳爪湯怎麼做,花生鳳爪湯的做法

花生鳳爪湯的做法 花生鳳爪湯怎麼做

雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,適當攝取不但能軟化血管,同時具有美容功效。

食材明細

主料
  • 雞爪 (適量)
  • 花生 (適量)
輔料
  • 葱姜 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花生鳳爪湯的做法步驟

  • 花生鳳爪湯的做法 花生鳳爪湯怎麼做 第2張

    1、準備好所需要的食材,花生提前泡一下

  • 花生鳳爪湯的做法 花生鳳爪湯怎麼做 第3張

    2、雞爪剁成兩段

  • 花生鳳爪湯的做法 花生鳳爪湯怎麼做 第4張

    3、鍋里加水雞爪提前煮5分鐘去掉腥味,水裏加少許的料酒和鹽

  • 花生鳳爪湯的做法 花生鳳爪湯怎麼做 第5張

    4、雞爪撈起洗乾淨放入砂鍋裏和花生一起煲湯

  • 花生鳳爪湯的做法 花生鳳爪湯怎麼做 第6張

    5、加點葱和姜小火慢燉個半個小時

  • 花生鳳爪湯的做法 花生鳳爪湯怎麼做 第7張

    6、最後在關火之前放幾顆枸杞和少許的鹽燜一會

  • 花生鳳爪湯的做法 花生鳳爪湯怎麼做 第8張

    7、成品