![清涼的蒜蓉涼瓜怎麼做好吃又簡單]( "清涼的蒜蓉涼瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘悶熱的夏天，大家就準備在家裏或者去飯店吃熱熱的飯嗎？如果不想去那不如來跟我學做清涼的蒜蓉涼瓜吧，在這個悶熱的季節苦瓜含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。清涼的蒜蓉涼瓜即好吃在夏天又可以排毒養顏。快來一起做吧！
主料
涼瓜 ：
350 輔料
花生油 ：
適量鹽 ：
適量蒜蓉 ：
30雞精 ：
3白糖 ：
10 具體步驟
苦瓜對半破開，然後用勺子颳去內饢
再切成薄片
蒜頭去皮拍碎
炒鍋燒水，水沸後放入苦瓜片焯1分鐘撈出衝冷水
炒鍋熱油，把蒜蓉炒出香味，加入苦瓜塊翻炒片刻
出鍋
