如何做好吃又美味，美味的雞肉湯做法

雞肉湯是一道非常常見而又可口美味的家常湯品，眾所周知，雞肉營養豐富，味道鮮美，雞湯自然具有極其強大的食療功效以及誘人的口感。值得一提的是，雞肉湯做法並不困難，很容易就能掌握，如果有興趣就過來學一下，為家人做上一道營養湯品吧！

主料

輔料

具體步驟

三黃雞洗淨，去掉內臟和雞油；葱切段，薑切片

枸杞用水泡發；鍋置火上加入適量水、料酒燒開下入雞焯去血沫撈出備用

焯水的三黃雞用清水洗淨血沫；加葱姜、料酒大火燒開

撇去浮沫，轉小火煲至1小時；用勺撇去雞湯上的油脂

加入枸杞再煲10分鐘；盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可