有營養的當歸蟲草花雞湯如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

當歸蟲草花雞湯是人們在冬天裏的必備美食。當歸、蟲草都是中藥裏藥用價值極高的兩種草藥，是滋補的佳品，尤其是蟲草也就是人們常説的冬蟲夏草，蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，用當歸、蟲草和雞一起燉煮，把肉香和藥香相中和從而把食物的香味發揮到極致。

主料

蟲草 ：適量
雞翅雞爪 ：適量
當歸 ：適量

輔料

枸杞 ：適量
大棗 ：適量
黨蔘 ：適量
百合 ：適量
山藥 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

所有材料洗乾淨.

蟲草花是需要泡2~3小時的，和其他材料一起放入燉盅.加入雞翅雞爪.一點料酒和鹽.

燉煮一個小時以上，根據個人習慣決定燉煮多久

烹飪技巧

儘量燉久一點