如何做好吃又美味，爽口的紅油辣子

紅油辣子的口感香辣，所以特別爽口，讓人覺得特別爽快，酣暢淋漓。紅油辣子 可以跟很多菜餚搭配，可以增加菜餚的味道的多樣性，提升口感，給你帶來更多味蕾上的享受。紅油辣子 做法很簡單，在普通菜餚里加一些紅油辣子 ，換個口味也是不錯呢。

主料

輔料

具體步驟

辣椒麪放一個碗裏，用一點熱水拌一下，稍微讓辣椒麪濕潤了就可以，為了防止糊。

鍋裏多放點油，中火，放入薑片，蒜，花椒，稍微炸一會，放入蒜瓣，葱段，炸到葱和蒜都金黃色，關火，撈出所有東西。

油趁熱一點點分次倒入辣椒麪上，倒油的時候不停的用筷子攪拌。直到倒進所有的油。

烹飪技巧

辣子涼透倒進玻璃瓶中，密封，放入冷藏室保存。