準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘藕片大家都吃過,藕作為百姓家裏餐桌上最常見的一種蔬菜,可謂是營養價值極其豐富。小朋友們也十分喜歡吃藕,都説藕斷絲連,當吃品質相當不錯的藕時,也確實可以體會到這樣的情況。醬油辣藕片,加入醬油和辣子,爽口無比。這樣一道美食,你不容錯過哦。
主料
藕 :
200幹辣椒 :
適量 輔料
醬油 :
適量 蜂蜜 :
適量糖 :
適量酒 :
適量白芝麻 :
適量 具體步驟
備材料,藕片去皮切0.5mm厚的片狀
蓮藕、幹辣椒、酒、糖、水放鍋內煮沸
下半碗左右的醬油在鍋內,加蓋繼續煮
煮至水份9成幹,撈去辣椒,下小許蜂蜜
再稍煮一會,關火,撒熟白芝麻在藕片裏,即可裝碟上桌