營養的花菜青椒炒紅蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蔬菜是我們三餐中必不可少的，因為蔬菜中含有人體所必須的營養元素。不同顏色的蔬菜所含的微量元素不一樣，所以多吃各色蔬菜就可以互補，對身體十分有好處。今天教大家做一個好看又營養的花菜青椒炒紅蘿蔔，五彩的顏色看起來就很有食慾，當然也很好吃哦~

主料

菜花 ：300
胡蘿蔔 ：適量
青椒 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。

將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，青椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末裝入盤中待用。

熱鍋放油爆香葱薑末，放入胡蘿蔔片翻炒均勻。

放入青椒片翻炒均勻。

倒入菜花翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，生抽，少許清水。

翻炒均勻，稍微燉一會兒，最後加入味精調味。

翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。