家常牛肉炒筍瓜如何做好吃又美味

家常牛肉炒筍瓜，是一道在家裏就可以享用到的美食，將準備好的牛肉與筍放入鍋中翻炒，在加入適量的葱花、姜等佐料，可以使牛肉更加的鮮嫩，去除牛肉的乾澀。另外，吃筍還可以抵抗皺紋的生長，但是需要注意的是，筍不能夠多吃，多吃不利於人的身體健康。

主料

輔料

具體步驟

超市購滷牛肉切片

鍋燒熱，入油，爆香姜蒜

倒入滷牛肉先炒炒，然後倒入筍瓜

加少量生抽、胡椒、辣椒醬，翻炒均勻。