準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘我個人認為糖醋的食物都非常的好吃,比如糖醋排骨等等,今天要介紹的就是好吃的糖醋醬油豆腐因為我平時就喜歡吃豆腐。所以這道菜我很滿意,因為糖醋的味道本來就很香,所以使豆腐更美味了。回到家後我都一直在回想這道菜。久久的在我的腦海里回味。
主料
豆腐 :
適量 輔料
糖 :
適量 醋 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
將一勺糖大概6克、2勺醋、3勺生抽、半勺雞精調勻之後加入50克勾芡水拌勻;醬豆腐切成小方塊;
豆腐塊在麪粉裏滾一下 將油加熱到6成熱,放入豆腐塊,炸至金黃;
鍋中留底油,炒香提前準備好的糖醋汁,炒好後倒入炸豆腐,迅速翻炒裹上醬汁即可。