簡單蜜棗粽如何做好吃又美味
現在端午節快到了，又到了吃粽子的時候了。而且南北方的粽子是十分的不同的，有甜鹹之分的。南方喜歡吃鹹的，而且鹹的裏面料特別多，有肉有蝦有鵪鶉蛋，但甜粽子也是不輸的，雖然料的種類不多，但口感也是十分清爽的，今天教大家的蜜棗粽就是這樣了。
主料
糯米 ：適量蜜棗 ：適量
輔料
粽葉 ：適量紅豆 ：適量
花生米 ：適量
具體步驟
1. 將袋裝鮮粽葉稍煮一下，這樣會更有韌性，並且殺菌消毒，還順便可以看看是不是用硫酸銅浸泡浸泡的。
2. 糯米提前一夜浸泡，天氣太熱的話，可冷藏
3. 紅豆提前一夜浸泡，天氣太熱的話，可冷藏
4. 將浸泡好的糯米與紅豆混合均勻
5. 粽子葉洗淨、大的取一片，小的用兩片，頭尾交錯疊放在一起
6. 從粽葉一邊的中點附近對摺捲成圓錐形
7. 放一些糯米，再放入蜜棗和花生米
8. 再舀些糯米放進去壓實（別太多，米邊與粽葉邊要留些距離）
9. 折下一邊壓在米上，從側邊再壓一個邊下來，把最後的部分壓折下來，將多餘的粽葉角收到下面去，這樣粽子上邊就呈現了三角形，用繩子捆緊即可。
10. 將包好的粽子放入燒開水後的鍋內，大火半小時（中火1小時），關火後再悶上半個小時即可。
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