美味的木樨蝦仁如何做好吃又美味
木樨蝦仁這可是一道值得我推薦給您們的菜餚哦，因為這道菜也可以算是一道很高端大氣的菜了吧，以前可能只是在餐館裏面吃過，那麼這次我們學着自己來做着吃，其實這個木樨蝦仁做起來很簡單的，一點也不難，很多人就會覺得這個木樨蝦仁會很難的，但其實不是的。
主料
鮮蝦仁 ：150雞蛋 ：2個
幹木耳 ：8
葱姜 ：10
輔料
黃酒 ：10ml澱粉 ：5
鹽 ：4
白砂糖 ：適量
花生油 ：適量
具體步驟
蝦仁洗淨去腸線，調入黃酒、澱粉醃製15分鐘。
幹木耳提前用温水泡發，清洗乾淨。
雞蛋打入碗里加少許鹽調勻並炒熟備用。
鍋裏倒入少許油加熱，爆香葱薑末。
加入蝦仁翻炒變色，加入木耳繼續翻炒。
加入雞蛋翻炒片刻，調入鹽翻炒均勻。
加少許白砂糖提鮮，翻炒均勻裝盤即可。
