準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草魚 :
1條肉 :
50 輔料
醬油 :
適量 醋 :
少許葱花 :
適量油 :
適量大料 :
少許水 :
適量香油 :
少許蒜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.草魚洗淨切好備用 大蒜葱花切好備用 五花肉切好備用
2.熱油炒五花肉
3.五花肉炒熟
4.加入大蒜,大葱和大料爆香
5.加入適量的水,然後將草魚放入水中一鍋燉
6.燉制水開後加入適量的醬油和食醋
7.切點香菜備用
8.水開後煮二十分鐘加入適量的食鹽
9.最後關火,加入香菜和少許香油即可
烹飪技巧
整個的過程看起來很簡單,但是做好很難,男人最終的成品很不錯,加醋是為了去腥味的