美味的海帶結紅燒肉如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

相信沒有人不愛吃紅燒肉吧，反正我們一家人都是很喜歡吃的，非常的下飯，一口紅燒肉一大口飯，吃起來爽極了，而且紅燒肉肥瘦相間，讓人覺得超級的好吃哦，而且吃起來肥而不膩，這次做了海帶結紅燒肉用了海帶結這個幫助，還能讓紅燒肉比較小清新的感覺哦。

主料

五花肉 ：400
海帶結 ：150

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：3
油 ：適量
醬油 ：5
八角 ：2

具體步驟

1.煮過的五花肉切成大塊

2.鍋裏倒入油加入白糖

3.然後開小火慢慢熬至白糖化

4.加入五花肉炒勻

5.炒勻後加入醬油炒勻

6.五花肉炒上色後加入蓋過肉的水大火煮

7.大火煮開後加入鹽轉中火燉35分

8.然後加入海帶菜

9.在轉大火燉20分鐘

10.燉至收汁加入雞精炒勻

11.炒勻後裝盤

烹飪技巧

海帶結最後入，大火煮至入味即可我的肉是煮過的所以熟的快