準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘鴨血具有補血、解毒的功效,豆腐清熱瀉火、益氣、解毒,因此鴨血豆腐是一道營養價值非常高的食物。鴨血、豆腐的滑嫩細膩與輔料的完美搭配,口感更顯軟嫩爽滑,同時也具有美顏的效果,對女人更是一道難以抵擋的好菜。且鴨血豆腐的製作過程簡單,所需佐料少。
主料
鴨血 :
適量鴨血豆腐 :
鴨血一塊豆腐二塊 輔料
生薑,大蒜,辣椒,大葱、生粉 :
適量, 具體步驟
1.第2步,把鍋裏放油燒熱,放入豆腐兩面煎黃,再把鴨血放下去,
2.第三步,再放入生薑,大蒜,辣椒,翻炒一下,再放入水燒開,加料,最後到入生粉葱花即可!
3.第一步,把鴨血豆腐用水洗一下,再把鴨血豆腐切薄片,不用太薄,