![雞蛋湯麪怎麼做好吃又簡單]( "雞蛋湯麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
掛麪 ：
100g 雞蛋 ：
1個 輔料
西生菜 ：
少許鹽 ：
適量 白砂糖 ：
適量油 ：
適量 香菜 ：
少許 小葱 ：
少許蠔油 ：
適量 具體步驟
![雞蛋湯麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "雞蛋湯麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋內放入，把雞蛋打入煎香。
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2.然後沏入滾開水。
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3.讓湯在鍋內翻滾着，此時放入麪條煮制。
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4.然後加入適量的鹽調味。
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5.放入適量的糖提味。
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6.再來點蠔油提鮮。
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7.然後放入少許生菜增加口感與營養。
![雞蛋湯麪怎麼做好吃又簡單 第9張]( "雞蛋湯麪怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.在湯碗中滴入幾滴芝麻油。
![雞蛋湯麪怎麼做好吃又簡單 第10張]( "雞蛋湯麪怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.把煮好的麪條倒入碗中，放入上香菜。
10.拿起筷子，快點吃吧，不用等了，呵呵。
烹飪技巧
做蛋湯一定是要把雞蛋煎的發黃，然後沏入滾開水，這樣出來的湯色才會奶白鮮香哦~
