美味的涼拌鮮核桃仁如何做好吃又美味
學生時代就沒有被少督促過，一定要多吃點核桃啦，多充點核桃粉喝啊，甚至某個飲料的名字也是和核桃有關。那麼核桃真的有幫助記憶力，促進腦部發育的作用嗎？小編很認真的查了一下有關資料，的確是這樣的。只是一般的核桃吃起來單調乏味，堅持不了，下面這道涼拌鮮核桃仁送給想快樂磕核桃的你！
主料
鮮核桃 ：5個輔料
白醬油 ：1.5茶匙苦菊 ：1棵
具體步驟
1.鮮核桃用刀子切開最外層肉片，剝出核桃。
2.用核桃鉗子夾開核桃硬皮，剝出核桃肉。把核桃肉放到開水浸泡十幾分鍾。
3.剝掉核桃肉上的薄皮。
4.苦菊擇洗乾淨，掰成小段。
5.把核桃肉、苦菊盛到乾淨器皿裏。
6.調入白醬油，拌勻醃5分鐘即可油鹽度。
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