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好吃的潮汕肉圓仔如何做好吃又美味

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

潮汕肉圓仔是一道特色菜品,顧名思義,小夥伴們想必都知道啦,這道潮汕肉圓仔是一道潮汕地區的家常特色或者説是地方特色菜,這道潮汕肉圓仔的製作方法並不是非常的複雜的,但是潮汕肉圓仔的味道可謂是一流水準,大家快快 學起來吧!

主料

五花肉100
土豆 :500
薯粉 :250
豆腐 :150

輔料

蒜 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將土豆削皮

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成滾刀塊,上鍋蒸熟!

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將五花肉剁成肉泥!

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將蒜切碎!

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第6張

5.土豆蒸熟後,將其壓碎!

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入豆腐,將其捏碎!

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入炒焗佐料精,肉泥,蒜,適量鹽!

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再放入薯粉!

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將其混合!揉成一個一個!放入蒸鍋,蒸35分鐘左右!

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第11張

10.熟後燜5分鐘出鍋,切成薄片

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第12張

11.平底鍋放入少量油,將肉圓仔片放入鍋中煎至兩面金黃

好吃的潮汕肉圓仔怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出鍋,沾上辣椒醬!開吃╭(╯ε╰)╮

烹飪技巧