好吃的潮汕肉圓仔如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
土豆 :500
薯粉 :250
豆腐 :150
鹽 :適量
油 :適量
潮汕肉圓仔是一道特色菜品,顧名思義,小夥伴們想必都知道啦,這道潮汕肉圓仔是一道潮汕地區的家常特色或者説是地方特色菜,這道潮汕肉圓仔的製作方法並不是非常的複雜的,但是潮汕肉圓仔的味道可謂是一流水準,大家快快 學起來吧!
主料
五花肉 :100土豆 :500
薯粉 :250
豆腐 :150
輔料
蒜 :適量鹽 :適量
油 :適量
1.將土豆削皮
2.切成滾刀塊,上鍋蒸熟!
3.將五花肉剁成肉泥!
4.將蒜切碎!
5.土豆蒸熟後,將其壓碎!
6.放入豆腐,將其捏碎!
7.放入炒焗佐料精,肉泥,蒜,適量鹽!
8.再放入薯粉!
9.將其混合!揉成一個一個!放入蒸鍋,蒸35分鐘左右!
10.熟後燜5分鐘出鍋,切成薄片
11.平底鍋放入少量油,將肉圓仔片放入鍋中煎至兩面金黃
12.出鍋,沾上辣椒醬!開吃╭(╯ε╰)╮
無