家常菜酸菜肉絲麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：50g

輔料

青豆 ：20g
香菜 ：1根
香葱 ：1根
酸菜 ：30g
瘦肉 ：20g

具體步驟

準備好所有食材，麪條，酸菜，香菜香葱，葱姜碎，肉絲，青豆

鍋中倒入油爆香葱姜倒入肉絲翻炒，倒入料酒，生抽，翻炒出鍋。

酸菜入鍋翻炒出水分倒入青豆，炒至青豆變色倒入肉絲。

倒入清水煮開放進麪條，然後鹽，雞精調味。

烹飪技巧

酸菜做之前提前用清水泡半小時。