電飯鍋蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:2小時15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

蛋 ：4個
牛奶 ：6勺
低筋粉 ：3勺

輔料

糖 ：5勺

具體步驟

1. 蛋黃蛋白分離

2. 蛋白打成魚泡後加糖一勺，再打，再加一勺，直至打成奶油樣

3. 蛋白加入糖2-3勺，麪粉3勺，牛奶6勺，打勻

4. 蛋白分三次加入蛋黃，上下絞勻

5. 電飯鍋預熱一分鐘後倒入蛋液，開始三分鐘，用濕毛巾捂住出氣口二十分鐘，再三分鐘，再捂二十分鐘

6. 出爐啦

7. 成功

8. 好吃看得見~

烹飪技巧

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