準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蟲草花拌麪是一道美味的小吃,蟲草花能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效,有調節內分泌與免疫系統,抗衰老的作用,這麼好的食材與我的拌麪搭配豈不絕佳,大家趕緊學着做起來吧,蟲草花使這道拌麪營養價值提升了不少呢,行動起來吧。
主料
蟲草花 :
適量 輔料
麪條 :
適量 具體步驟
用小煮鍋,加入足量的清水煮開,放入蟲草花氽水30~40秒,迅速撈起。
將氽水後的蟲草花瀝乾水後放入調味碗中。
用同一鍋水,將梘水面放入氽水至軟。(潮式梘水面在出售之前已經是蒸熟的)