幹鍋土豆香辣蝦如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：適量
蝦 ：適量
花椒 ：適量
姜 ：適量
紅椒 ：適量

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：少許
乾貝素 ：適量
糖 ：適量
葱 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 土豆洗淨去皮,切條,再次洗去表面的澱粉,瀝乾後放鍋裏半煎半炸至熟,撈起瀝油

2. 蝦洗淨,去頭去蝦線,放剛才炸過土豆的油鍋裏炸香備用

3. 熱油爆花椒,姜,紅椒,下入蝦,調入生抽,鹽,乾貝素,少許糖提鮮

4. 最後下葱,起鍋後灑白芝麻和香菜葉