美味薑汁紅糖豆腐花如何做好吃又美味
軟糯香甜惹人回味的豆腐花搭配着紅糖混合薑汁製作，風味獨特又美妙無比的一道健康家常小吃薑汁紅糖豆腐花深受廣大美食愛好者歡迎。色澤鮮亮喜人，口感順滑充滿甜蜜。所以喜愛甜點的朋友絕對不能錯過的，趕快自己動手試試製作吧。
主料
黃豆 ：300水 ：1000
輔料
姜 ：適量紅糖 ：適量
具體步驟
黃豆泡一夜，洗乾淨，瀝乾水，黃豆放料理機，加水，打成豆漿。打好的黃豆過濾。
起爐，把豆漿燒開，中小火，不定時攪拌，別糊底了。把內脂用30ml的温水化開，倒入無水無油容器內。燒開的豆漿倒進有內脂水的容器水，攪拌幾下，蓋上蓋15分鐘就行了。鍋放水，加姜，紅糖（喜歡白砂糖或黃糖的都可以），煮至糖化開就行了。糖的甜度視個人喜好。
